Im Sommer 2018 führte Preverisk im Flora Garden Ephesus Hotel ein externes und unabhängiges Gesundheits- und Hygieneprogramm durch.
Dieses Programm deckt die Sicherheit von Lebensmitteln und Wasser im Einklang mit FTO & HACCP sowie lokalen und internationalen Normen und Vorschriften ab, mit dem Hauptziel, das Risiko von durch Lebensmittel und Wasser übertragenen Krankheiten zu verringern.
Andere durch die Umwelt übertragene Krankheiten wurden ebenfalls in Betracht gezogen, wie Norovirus und Influenza.
Im Rahmen dieses Programms hat Preverisk im Anschluss an unsere qualifizierten Gesundheits- und Hygieneberater folgende Schulungen für alle Mitarbeiter und Führungskräfte durchgeführt:
1. Lebensmittelsicherheit, F & B-Abteilung
2. Trinkwasser- und Trinkwassersystemhygiene & Legionäre, Technischer Service & Haushaltsabteilung
3. Schwimmbeckenhygiene, Technischer Service
4. Verhinderung der Verbreitung von viraler Gastroenteritis, Alle Abteilungen
Preverisk freut sich, die Anstrengungen, das Engagement und die Rechenschaftspflicht der Abteilungen des Flora Garden Ephesus Hotels seit April 2016 zu würdigen. Dies zeigt, dass das implementierte System professionell verwaltet und kontinuierlich verbessert wird. Das Preverisk-Gesundheits- und Hygienezertifikat wird gemäß den monatlichen regelmäßigen Inspektionsergebnissen mit dem Preverisk Health and Hygiene Certificate ausgezeichnet .